Marineeritud kala armastajatele.
Valmistamine
Keeda tuulehaug pehmeks ja võta rood välja. Marinaadiks keeda tükeldatud porgand ja sibul vees pehmeks, lisa maitse järgi soola, terapipart, suhkrut, äädikat. Pane puhastatud tuulehaug purki, vala peale marinaad, sule kaas kõvasti ja lase jahtuda. Seejärel pane purk külmkappi.