Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks massiks, vooli õliste kätega pallid, veereta riivsaias ja prae pannil kuldseks.
Keeda kartul, jahuta ja tükelda, lisa tükeldatud kurk, tomat, hakitud till ja maitseained.
Serveeri koos kalapallide ja hapukoorega
Ostes otse kalurilt, on koha kilo hind 8–12 €.
Retsepti autor: Margit Välja
Foto autor: Karl Saul