Krõbedad kalapulgad

röstitud paprika kastmega

Kellele ei meeldiks kalapulgad? Need kodus valmistatud kalapulgad on suur hitt nii laste kui ka täiskasvanute seas! Usume, et ka röstitud paprika kaste saab paljude uueks lemmikuks!

Valmistamine

Koostisosad

• — Kalapulgad —
• 500 g mintai või mõne muu kala fileed
• 1 muna
• 1 sidrun
• 1,5 dl magustamata maisihelbeid või saiapuru
• 200 ml rapsiõli praadimiseks
• soola
• pipart
• — Paprikakaste —
• 2 tomatit
• 2 küüslauguküünt
• 1 suur punane paprika
• 1 väike sibul
• 1 viil röstsaia
• 100 ml oliiviõli
• 0,5 tl paprikapulbrit
• 2 spl punase veini äädikat
• poole laimi mahl
• basiilikut
• soola
• pipart